| Familiebrunch herfst-winter 2011-2012 | Buffet "De Witte Stein | |
| Iedere zondag van 11.00 tot 13.00 uur | ||
| Runderbouillon met soepgroenten | Stokbrood met kruidenboter | |
| Gebonden soep van het seizoen | 3 Huisgemaakte salades naar keuze: | |
| Diverse broodsoorten met tappenade en kruidenboter | Gemengde tomatensalade, frisse komkommersalade, heerlijke bietensalade met augurk, boerensalade met tomaat en feta, salade wortel fantasie, rode kool salade met honingdressing. | |
| Diverse soorten beleg | Spiegel met huzarensalade, meloen en paté | |
| Carpacio van runderzijlende | Gevulde eieren | |
| Gekookt ei | Aspergerolletjes met ham | |
| Gevuld ei met romige mouse | Visspiegel met o.a. gerookte zalm en garnalen | |
| Gevulde tomaat | 2 soorten huisgemaakt warm vlees naar keuze: | |
| Frisse salades | Kipragout, beenham, varkenshaasje of goulash | |
| Visspiegel met o.a. garnalen, zalm en gerookte makreel | Rijst of frites naar keuze | |
| 2 soorten warm vlees | Aardappelkroketten | |
| Aardappelgarnituur | Dessertbuffet met o.a.: | |
| Uitgebreid dessertbuffet "Surprise du chef" | Bavarois en fruit | |
| Incl. koffie, thee, appelsap, jus d'orange en yoghurtdrank | excl. consumpties | |
| € 18,50 per persoon | € 18,50 per persoon | |
| Kinderen van 5 t/m 12 jaar € 9,25 | Kinderen van 5 t/m 12 jaar € 9,25 | |
| Buffet "Pieter pad" | Buffet "Du Cheff" | |
| Stokbrood met kruidenboter | Stokbrood met kruidenboter en tomatentapanade | |
| 4 Huisgemaakte salades naar keuze: | 4 Huisgemaakte salades naar keuze: | |
| Gemengde tomatensalade, frisse komkommersalade, heerlijke bietensalade met augurk, boerensalade met tomaat en feta, salade wortel fantasie, rode kool salade met honingdressing. | Gemengde tomatensalade, frisse komkommersalade, heerlijke bietensalade met augurk, boerensalade met tomaat en feta, salade wortel fantasie, rode kool salade met honingdressing. | |
| Spiegel met huzarensalade, meloen en paté | Spiegel met huzarensalade, meloen en diverse ham soorten | |
| Spiegel met diverse soorten vis, o.a. gerookte zalm en garnalen | Spiegel met diverse soorten vis, o.a. gerookte zalm, garnalen en tonijnsalade | |
| Aspergerolletjes met ham | Gevulde eieren | |
| Gevulde eieren | Aspergerolletjes met ham | |
| 2 soorten huisgemaakt warm vlees naar keuze: kipdrumsticks met jus, | Beenham met champignonroomsaus of mosterdsaus | |
| Kipstroganoff, beenham met pepersaus, tam konijn, | Gemarineerd rundvlees met stroganoffsaus | |
| varkenshaasje | Visstoofpotje met dagverse vissoorten | |
| Rijst of frites naar keuze | Rijst of frites | |
| Aardappelkroketten | Aardappelgarnituur | |
| Dessert buffet met o.a.: | Warme groenten | |
| Bavarois | Dessertbuffet met o.a.: | |
| IJs | Huisgemaakte ijsbombe, Bavarois, | |
| Fruitsalade | Diverse soorten gebak met vanille saus | |
| excl. consumpties | Fruitsalade | |
| € 20,00 per persoon | excl. consumpties | |
| Kinderen van 5 t/m 12 jaar € 10,00 | € 24,50 per persoon | |
| Kinderen van 5 t/m 12 jaar € 12,25 |
Reserveren gewenst: telefonisch: 077-4762776 of per email: teunissen.d@planet.nl
Onze buffetten kunt u reserveren voor een groep van min. 15 personen.
Aan de familiebrunch op zondagmorgen van 11.00 tot 13.00u kunt u per persoon (geen min. aantal) deelnemen.
Mocht u de familiebrunch willen reserveren op andere dagen, dan kan dit voor een groep van min. 15 personen.