Wildkaart seizoen 2011-2012

                                                                                                     

	Voorgerechten:
	Wildbouillon	€   5,00
	Salade wild paté met stoofpeer en gebakken paddenstoelen	€   9,95
	Salade trio van hazenrug, wild paté en wildzwijn	€   9,95
	Hoofdgerechten:
	*Hazenbout met wild saus	€ 22,50
	*Hertenbief met port saus	€ 23,50
	*Wildzwijn met rode wijnsaus, bospaddenstoelen en balkenbrij	€ 21,50
	*De hoofdgerechten worden geserveerd met: aardappelgarnituur,
	rode kool,  appel, bessen en amandelspijs.
	Nagerechten:
	Coupe “Dame Blanche” (vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom)	€   5,00
	Coupe “Chocolade Plezier” (chocolade- vanille ijs met chocoladesaus en slagroom)	€   5,95
	Coupe “Karamel Fantasie” (karamel-ijs met stoofpeertje, rode wijnsaus en slagroom)	€   5,95