Wildkarte Saison 2011-2012
|
Vorspeisen: |
||
| Wildkraftbrühe | € 5,00 |
|
| Salat mit Wildpaté, gedämpfter Birne und gebratenen Pilzen | €
9,95 |
|
| Salat Trio: Hasenrücken, Wildpaté und Wildschwein | €
9,95 |
|
|
Haubtgerichte: |
||
| *Hasenrücken mit Wildsoße | € 22,50 |
|
| *Das feinste vom Hirsch mit Portsoße | € 23,50 |
|
| *Wildschwein mit Rotweinsoße, Waldpilzen und Panhas | € 21,50 | |
| *Die Hauptgerichte werden serviert mit: Kartoffelgarnitur, Rotkohl, | ||
| Apfel, Wildpreiselbeeren und Marzipan. | ||
| Nachtisch: | ||
| Eisbecher Dame Blanche: Vanille Eis mit Schokoladensoße und Sahne | € 5,00 |
|
| Eisbecher Schokoladen Spaß: Schokolade- Vanille Eis mit Schokoladensoße u. Sahne | €
5,95 |
|
| Eisbecher Karamell Fantasie: Karamell Eis mit gedämpfter Birne, Rotweinsoße u. Sahne | €
5,95 |
|